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  我锁了饭店的门我们几个就回去了,我看着胡同口那些饭店,心里不停的琢磨,看来要想把这个饭店搞起来的话,光有好的食材还不行,我们还得在经营策略上出奇招才行!

  晚上我们四个人吃了饭,我看着夏雪她们说道,“夏雪,你们先别走,我们商量一下饭店的经营策略!”

  “土包子,我们不是说过了吗?”肉丸子看着我说道,“只要叶子琪把那些食材给运回来,我们就直接开整!”

  “我们饭店刚开张,肯定不能一下上那么多的菜品,我们要先搞些拳头产品出来!”我看着肉丸子问,“肉丸子,你觉得用荒岛上的那些食材做什么最新鲜最好吃?”

  “这个……”肉丸子思索了一下,“清蒸扇贝!迷离岛附近的海水非常好,那里的扇贝又大又好吃,我们用这个菜来招揽顾客的话,生意肯定会不错!”

  “好!”我看着肉丸子说道,“就用这个清蒸扇贝来当我们的主打菜品,你再想个有特色的主食就行了!”

  “有特色的主食?”肉丸子在那里嘟囔道,“迷离岛的糯米市面上根本就没得卖,这样吧,我把迷离岛的糯米加工成米粉,然后用山羊和野鸡熬汤,这样出来的米粉肯定味道独特!”

  “好!这个主意不错!”我看着肉丸子赞道,“我们饭店刚开始开张,不用搞那么多的菜品,就搞这一菜一粉就行!”

  “一菜一粉?”刘莹看着我问道,“磊哥,你到底在搞什么?外面饭店那么多卖吃的,我们就只卖这两样,能行吗?”

  “我们的饭店不光只卖这两样,我们还要定下一个规矩,每位进店的客人只能吃一份菜和一碗粉,我们绝不向进店的客人提供第二份饭菜,而且本店绝对不允许打包!”我看着肉丸子她们说道,“我们还要把店名给改一下,改成一菜一粉!”

  “一菜一粉?”肉丸子看着我急道,“土包子,我看你真是疯了,如果客人觉得好吃,想来第二份你都不卖?”

  我看着肉丸子严肃的说道,“不卖!坚决不卖!”

  “疯了疯了,土包子真的是疯了!”肉丸子看着夏雪,“夏雪,你赶紧劝劝土包子吧,他被你老爸的那一千万给逼疯了!”

  夏雪看着我问道,“土包子,你到底是什么意思?”

  “我们那条胡同上的饭店太多了,我们要想在那条胡同上脱颖而出,就必须采用跟那些饭店不同的经营方法!”我看着夏雪很有信心的说道,“我们的食材一流,肉丸子做菜也很地道,我们欠缺的只是宣传!”

  “只要我们按照规矩来,那些食客就会觉得我们的店规挺有意思,他们就会替我们宣传,到时候我们的生意马上就会火起来!”我看着夏雪揉了揉鼻子,“你要相信那些吃货的宣传力量!”

  这也是我刚才刚想到的办法,每个城市里都有很多资深吃货,只要你饭菜的味道做的很好,那些资深吃货宁可坐在那里等,也不愿意去其他家吃饭。我们这个饭店要想迅速搞起来的话,必须采用独特的方法,每个人只能吃一份菜和一份粉,这样的方法肯定能钓起很多吃货的胃口。

  夏雪看着我笑了笑,“土包子,你这家伙搞的是饥饿营销,这个办法倒可以试试……”

  刘莹在旁边点头赞同道,“磊哥这样一说,我也觉得挺有道理的,毕竟现在人的嘴都很刁,他们要是好上那一口了也会帮我们宣传的!”

  “你们几个真的是疯了!”肉丸子看着我们三个人很是生气,“哪听说开饭店做生意,别人要吃第二份还坚决不卖的,我,我真的是要被你们气死了!”

  我看着夏雪说道,“我们这个饭店能不能火,就跟这个规矩能不能执行下来有很大的关系!”

  “磊哥,你放心,我绝对不会让肉丸子破坏这个规矩的!”刘莹说这话的时候,她专门看着肉丸子舔了一下舌头,“肉丸子,你可别想破坏规矩,要不然的话……”

  肉丸子看着刘莹的动作,当时就浑身打了一个哆嗦,“你个死拉拉,离我远点!”

  我看着刘莹的舌头,心里一动,真他吗的柔软啊,得什么时候找个机会跟刘莹唠唠,跟她深入的探讨人生肯定不错……

  我心里这一想,小包子也在那里不停的蠢蠢欲动。

  “一菜一粉,好,土包子你这个创意真不错!”夏雪看着我说道,“既然我们采用饥饿营销,那就干脆把菜价定的高点,清蒸扇贝一份88RMB,高汤米粉78RMB一碗,你觉得怎么样?”

  “行,这样更能钓起那些资深吃货的胃口!”我看着夏雪赞道,“你说的这个价格很合适!”

  “疯了疯了,你们几个都疯了!”肉丸子摇了摇头,她转身就回到了屋里。

  “我出去找个做招牌的,让他明天把招牌给我们换了!”

  我也起身下了楼,我在附近找了一个做招牌的,那个做招牌的答应我,明天早上就去我们的饭店安招牌。

  我打开房门回到了屋里,夏雪和刘莹都坐在客厅里聊天,夏雪看我回来了,她看着我说道,“土包子,叶子琪刚才打电话了,她明天早上七点就能把那些食材运到店里,我刚才专门问过了,渔船上放了不少的海鲜!”

  “那就行!”我看着夏雪她们说道,“时间不早了,都赶紧睡吧,明天还要忙一天呢!”

  我们转身就回屋睡觉了,第二天早上六点多我们就起来了,我们刚到饭店没多久,一辆小货车就停到了我们饭店的门口,叶子琪从小货车上跳了下来,“包子哥,你看看这些食材够不够?”

  我朝车上看去,只见车上放的有野兔和野鸡那些东西,还有一只刚宰的山羊,扇贝和糯米也有不少,叶子琪看着我笑了笑,“包子哥,我怕那些扇贝会死亡,专门把那些扇贝寄养在了村里的扇贝养殖场,到时候我只要打一个电话,那些新鲜的扇贝就会马上送过来!”

  “好,这事办的好!”我看着叶子琪问道,“这只山羊?”

  “我买了很多东西,我用那些东西跟迷离岛的土著换了很多物资,有一些山羊也被我拉回来了,那些山羊也在下海村!”叶子琪看着我说道。

  “好,开始干活!”

  我们几个人把那些食材全都给拉到了店里,肉丸子用那些食材先给我们一人搞了一份米粉,那碗米粉真的是太好吃了,我们几个人都把米粉吃了个碗底朝天。

  我看着夏雪她们一笑,“一菜一粉,开张!”

  “开张!”

  没一会,送招牌的人也来了,他把招牌给我们安上之后,我放了一挂鞭,就算重新开始营业了。

  我放炮的时候,附近那些饭店里的人都围过来凑热闹,“这个饭店还真够稀罕的,没两天就换店名!”

  “再换店名有什么用,我看这家店绝对撑不到月底!”

  “换来换去还不是白换?到最后这个店还得被老子给收了!”

  最后说话的那个人声音很大,我朝那个人看去,那个人长了一张窄长脸,三角眼,两个眼睛叽里咕噜的乱转,一看就知道是个很吝啬的人。

  我来这里也有几天了,我知道那家伙是隔壁生猛海鲜店的老板,他姓计,人非常的抠门,别人都管他叫计抠门。

  我冷冷的看了他一眼,没有说话。

  计抠门看着我冷笑道,“看什么看,回头给老子打工老子都不要你!”

  我看着计抠门揉了揉鼻子,转身走进了饭店。

  肉丸子在饭店里看着计抠门气呼呼的,“我看到那个抠门老板就来气,他等着,老娘回头一定要把他的店给吃下来!”

  “行了,跟个抠门有什么气可斗的!”我看着肉丸子问道,“肉丸子,厨房里的菜和粉都准备好了吗?”

  “全都准备好了,只等食客上门!”肉丸子信心十足的看着我,“你们在这忙,我回厨房了!”

  肉丸子转身回了厨房,我们几个紧张的盯着胡同口来吃饭的人群,可是那些人群都只是朝我们饭店看了一眼,接着他们就走进了胡同口的那些饭店,我看到计抠门专门站到他的饭店门口朝我们这里看了两眼,他的脸上露出了得意的狞笑。

  中午很快就过去了,眼看就要错过饭点了,这时候从外面走进来了一个食客,那个食客的脸黑黑的阴阴的,他的样子看起来就让人心里有些不舒服,我看着他急忙喊道,“欢迎光临!”

  黑脸食客走进饭店看了看,“新开的?”

  “我们的饭店虽然是新开的,但是味道绝对不错!”我看着那个食客急忙解释。

  “菜单拿来让我看看!”黑脸食客看着我说道。

  我看着黑脸食客微笑道,“小店刚开张,没有菜单,吃的东西都在墙上的菜牌上!”

  黑脸食客朝墙上的菜牌看了一眼,“清蒸扇贝88一份?好,你们的价格可真不低,我今天就试试你们的菜到底怎么样!”

  黑脸食客说完这话,他从口袋里摸出了一个证件轻轻放到了桌子上,我看着桌子上的那个证件有点头懵,他大爷的,老子刚开张这尊瘟神怎么就找过来了?

  

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